雞腿: 2個， 雞蛋: 1個， 包心菜: 1個， 玉米澱粉: 適量， 麵包糠: 適量
1材料
2把雞腿剔骨，取雞腿肉
3切至你喜歡的大小
4雞腿肉撒入鹽、黑胡椒腌制半小時
5將雞腿肉依次裹上澱粉、蛋液、麵包糠
6雞腿肉放入熱油炸至金黃，注意控制火候，油溫上來後適合小火
7包心菜切好鋪底（包心菜吸油）
8擺上炸雞塊，配上泰式甜辣醬，開吃！
先裹上澱粉，之後是蛋液，最後才是麵包糠，有順序的哦