紫薯: 牛奶， 糖:
1紫薯洗凈切成大塊 放些水 放到微波爐里高火叮10分鐘左右 （視自己家微波爐而定）
2熟了的紫薯去皮 如果有很多水的話把水倒出來 然後加牛奶 用勺子壓成泥
3如果要吃很細膩的紫薯泥 步驟3就是要過篩細細的過一遍 不在乎的話勺子弄的就可以了
4無油無水的鍋里中小火炒加過牛奶的紫薯泥 到自己覺得合適為止
5裝到容器里晾涼 吃的時候淋酸奶
（牛奶的分量可以根據自己的需求 加的很稀了也米有關係） 如果不太甜可以加糖不喜歡甜的不加也可以 吃的時候澆點酸奶在上面我個人認為光吃紫薯泥有些膩