原料
步驟
1紫薯去皮切小塊放入碗中
2上鍋大火蒸至用叉子可以輕鬆碾軟(不用加保鮮膜)
3加牛奶,水沒過紫薯塊(根據個人口味可以多加)放白糖
4待紫薯軟爛時用叉子(勺子)碾成泥,撒上桂花即可
小技巧
食用時可根據口味再加牛奶,口感會更濕軟 還可以撒一些葡萄乾、乾果在上面,快手又健康
1紫薯去皮切小塊放入碗中
2上鍋大火蒸至用叉子可以輕鬆碾軟(不用加保鮮膜)
3加牛奶,水沒過紫薯塊(根據個人口味可以多加)放白糖
4待紫薯軟爛時用叉子(勺子)碾成泥,撒上桂花即可
食用時可根據口味再加牛奶,口感會更濕軟 還可以撒一些葡萄乾、乾果在上面,快手又健康