網紅雪花酥

原料

黃油: 50g, 棉花糖: 150g, 奶粉(也可替換成10g的抹茶或10g的可可粉): 50g, 牛奶餅乾/小奇福、三牛、奧利奧都可以: 150g, 蔓越莓: 55g, 堅果: 50g, 最後奶粉裹粉: 10g

步驟

1主要原材料

2材料備齊

3重點:一定要使用不粘鍋! 1、黃油放不粘鍋開小火熱至完全融化 2、黃油融化後把棉花糖倒入,用木鏟翻拌,一定要小火,棉花糖融合後才能下一步奏,

41、棉花糖融合後倒入奶粉,翻拌均勻,關火! 2、乘熱倒入餅乾蔓越莓還有堅果,快速翻拌,後面會有拉絲狀態,那是正常的。 3、把這一大坨雪花酥倒在不沾盤上,用鏟子壓平,或則鋪一層保鮮膜用擀麵棒擀平

5鋪平雪花酥後,等待完全冷卻。我趕時間給小孩洗澡,直接放入冰箱冷凍半小時?

6用刀切成長條,再切成小份的,再拿點奶粉出來撒,讓每一粒雪花酥都沾一點奶粉,成功啦? 就是這麼簡單

7有包裝袋會更好看,沒有就用封口袋也可以啦,就做得三袋滿滿的,剛好給大妞的小夥伴一人一袋


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