涼拌蘿蔔絲 0

原料

蘿蔔: 一根, 香油: 一勺, 雞精: 少許, 醋: 兩勺, 鹽: 兩勺, 糖: 三勺, 蒜: 三瓣, 老乾媽: 適量

步驟

1紅皮蘿蔔切絲,用兩勺鹽抓揉勻腌制五分鐘

2期間可以把蒜切碎

3腌制到蘿蔔變軟出水,用手一小把一小把擠出汁,儘量擠干

4加入糖醋蒜香油老乾媽,拌勻

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