豆乾回鍋內

原料

五花肉: , 豆乾,鹽,老抽: , 青椒(燈籠椒): , 紅椒(燈籠椒) 大蒜: , 白糖,澱粉,雞粉:

步驟

1肉下鍋煮熟去水,切薄片。青紅椒切塊,豆乾切薄片備用

2放油爆香蒜末,下肉片,炒出油。放入白糖老抽,繼續炒變色。

3放入青紅椒,豆乾。鹽少許,炒一會兒。

4最後倒水澱粉,放雞粉起鍋


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