爛肉青豆

原料

青豆: 洗乾淨準備, 豬肉: 剁碎,剁爛, 生薑: 切碎

步驟

1放少許油,把肉放進去炒,炒好就行了

2然後放入青豆,生薑,炒3分多鐘就行

3之後倒半碗水,這樣青豆才會徹底炒好,而且脆哦

4直到水燜干後,放上調料就可以起鍋了

小技巧

一定要放水,等水燜干後才可以起鍋哦,不然吃起來青豆可能沒好,而且菜還很乾


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