簡介

  這兩天又忙起來了，沒時間烤麵包所以就折騰了這個馬芬。做好已經天黑了，所以照片不是很清晰。大家可以到自由姐的博客http://blog.sina.com.cn/aiheziyou去看，自由姐的成品是很贊的。方子來自自由姐，感謝自由姐！~~

原料

雞蛋1個，鹽1克，細砂糖60-70克，泡打粉1小匙，色拉油60克，牛奶60克，低粉120克，葡萄干適量

步驟

1.糖+鹽+雞蛋攪打均勻，之後加入色拉油攪勻。 2.倒入牛奶攪勻。 3.篩入低粉+泡打粉攪拌均勻。 4.撒入葡萄乾，拌勻。 5.烤箱預熱180度，上下火中層18-20分鐘左右。

小技巧

葡萄乾：適量（事先用水泡軟）也可以用其他蜜餞替代。