快手煎餅

原料

水: 250ml, 雞蛋: 1和個, 麵粉: 5-6茶勺, 蔥花: 少許

步驟

1找個帶蓋子密封比較好的容器,將水,雞蛋,麵粉依次加入,然後蓋上蓋子,使勁搖50下,就得到了完美的麵糊

2平底不沾鍋,預熱一下,抹上一層油,從中心點倒入麵糊,寧少勿多,麵糊會自己向外延展

3中小火,幾分鐘我忘了,盯著點不糊就行,出鍋。 好完美的圓形~

4泡菜香腸豆瓣醬醬黃瓜火腿雞蛋生菜香菇肉糜……各種卷著吃~

小技巧

1.拿起鍋,前後晃一晃,面不粘鍋底,才可以換面了 2.攤小點的好處,翻面飛起來的時候,好用鍋接住……我才不會告訴你,我把餅飛到牆上去了 ฅ((ミ´ω`ミ)) ฅ羞羞噠 3.有不沾塗層電高壓鍋也能做,形狀好把控,但是要好久哦,還是不建議了


相關菜譜

  • 快手煎餅
  • 快手煎餅果子
  • 簡易快手煎餅
  • 快手煎餅果子
  • 簡單快手雞蛋煎餅
  • 簡單快手胡蘿蔔煎餅
  • 快手米粥+番茄煎餅
  • 西葫蘆雞蛋煎餅(快手早餐)
  • 快手早餐 韓國雞蛋煎餅
  • 培根煎餅(快手早餐)
  • 寶寶輔食#快手南瓜煎餅
  • 快手小春卷(山東煎餅版)
  • 快手早餐,美式香蕉煎餅
  • 快手?雞蛋黑芝麻煎餅卷
  • 培根雞蛋煎餅(快手早餐)
  • 快手早餐之胡蘿蔔雞蛋煎餅
  • 豪大大版快手山東煎餅卷
  • 快手雞蛋煎餅(電餅鐺版)
  • 煎餅
  • 煎餅
  • 煎餅
  • 煎餅
  • 煎餅
  • 煎餅
  • 煎餅
  • 煎餅
  • 煎餅
  • 煎餅
  • 煎餅
  • 煎餅
  • 煎餅
  • 煎餅
  • 煎餅
  • 煎餅
  • 煎餅