原料

糖粉20G，雞蛋一枚，玉米油10g，牛奶50g，香蕉半條，低筋麵粉80g，泡打粉一小勺，朗姆酒一小勺

步驟

1.將糖粉放入雞蛋中打散。 2.倒入油打散。 3.倒入香蕉搓成的泥並打散。 4.倒入牛奶並打散。 5.曬入攪勻的麵粉糖粉。 6.倒入磨具180°20分鐘即可。

小技巧

馬芬無需攪拌過久。倒入磨具後，馬上烘烤。最好去看大師的方子，我只是偽大師。