低粉290克，宇治抹茶粉10克，自製蜜紅豆適量，無鋁泡打粉5克，雞蛋2個，安佳無鹽黃油100克，淡奶油100ML，細砂糖50克
1.黃油室溫軟化，加細砂糖打發 2.分次加入蛋液打發 3.分次加入淡奶油拌均勻 4.加入抹茶粉，低粉和泡打粉 5.混合均勻 6.拌入蜜紅豆 7.蛋糕糊入模 8.中下層，180度20分鐘