原料

紅豆餡: 適量， 吐司: 2片， 花生醬: 適量， 馬蘇里拉奶酪: 適量

步驟

1煮紅豆，提前一天清水浸泡紅豆，用紅糖煮到湯快收完的時候，要不停攪拌，以免糊鍋。用乾淨的密封罐子冷藏在冰箱，大概能保存一星期左右。

2吐司片上抹一層花生醬，第二層放紅豆餡。

3第三層馬蘇里拉奶酪

4預熱烤箱190度，烤三分鐘。

5烤到奶酪溶化程度。

小技巧

1、除了塗花生醬以外，還可以根據自己的口味換成果醬。 2、以上烤箱時間僅供參考，各自烤箱的脾氣不同，烤到奶酪溶化為止。