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原料
米飯: 適量, 壽司醋(可選): 適量, 夾心材料: 適量
步驟
1準備好蒸好的米飯,飯糰模具,夾心餡料。
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2將蒸好的米飯少量壓入模具。(米飯中可以拌入糖醋鹽或者壽司醋)
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3夾入適量自己喜歡的餡料,圖上夾的是沙拉胡蘿蔔。餡料可以是培根,肉鬆,雞蛋,蔬菜等等,隨自己的喜好添加。
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4在餡料的基礎上再疊入一層米飯,用模具壓實,脫模即可。
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小技巧
米飯最好用才出鍋不久的,濕潤好捏。
米飯: 適量, 壽司醋(可選): 適量, 夾心材料: 適量
1準備好蒸好的米飯,飯糰模具,夾心餡料。
2將蒸好的米飯少量壓入模具。(米飯中可以拌入糖醋鹽或者壽司醋)
3夾入適量自己喜歡的餡料,圖上夾的是沙拉胡蘿蔔。餡料可以是培根,肉鬆,雞蛋,蔬菜等等,隨自己的喜好添加。
4在餡料的基礎上再疊入一層米飯,用模具壓實,脫模即可。
米飯最好用才出鍋不久的,濕潤好捏。