【Keep減肥餐】(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)雞肉丸意面

原料

義大利面: 50g, 番茄: 1個, 洋蔥: 50g, 橄欖油: 5g, 食鹽: 2g, 黑胡椒: 1g, 雞胸肉: 100g, 鮮香菇: 30g, 胡蘿蔔: 20g, 蛋清: 1個

步驟

1雞胸切塊;香菇、胡蘿蔔、洋蔥切碎備用

2將材料放入攪拌機攪碎,加入一個蛋清攪拌均勻

3將肉餡捏成丸子後煮熟即可。推薦多做一點放冰箱凍起來,隨吃隨取。

4番茄切丁,洋蔥切碎,將意面煮熟撈出

5平底鍋預熱,放入少許油,將洋蔥炒至焦黃後放入番茄丁翻炒,加鹽、黑胡椒、干香草調味,倒入半杯水,煮幾分鐘,放入煮好的意面和雞肉丸燴幾分鐘,裝盤即可

6熱量表


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