原料

雞腿: 500克， 料酒: 3勺， 生抽: 6勺， 老抽: 1勺， 糖: 半勺， 清水: 3勺， 薑絲:

步驟

1雞腿洗凈去骨

2醬料腌制半小時以上

3皮朝下煎，最後加入湯汁一起煎入味收汁