原料

大米: 適量， 醋: 幾滴， 媳婦: 一枚

步驟

1淘米兩道，淘盡米中渣渣

2往淘好的米中加入清水，水沒過米2、3公分左右。拿不準的可以借媳婦小指試試，當水沒過小指第一節即可

3加三到五滴醋浸泡一刻鐘左右，開電煮飯

4飯熟關電，燜十分中左右，坐等飯熟

小技巧

加醋可以讓米飯色澤更亮 也可在煮飯前加一勺豬油，讓米飯更香