?生食巧克力芝士蛋糕(無蛋奶免烤?)

原料

底層: , 核桃: 1/2杯(量杯240ml), 無花果(或混合蔓越莓): 1/2杯, 橄欖油: 10ml, 素奶油層: , 腰果(熟的浸泡): 1杯, 椰奶: 1/3杯, 橄欖油: 30ml, 黑巧克力: 1/2杯, 可可粉: 1/4杯, 蜜(根據口味): 1/3杯

步驟

1先製作撻底: ✨(無需先浸泡)堅果放入攪拌機先攪碎,再倒入果乾攪拌1分鐘。裝入模具,用勺子壓平~ 放入冰箱保鮮層備用。

21、泡過的腰果、椰奶、蜜倒入攪拌機,攪拌順滑。 2、用水浴加熱的方式,倒入橄欖油、巧克力、可可粉,攪拌均勻。 3、1️⃣2️⃣混合,攪拌順滑✨

3將素奶油倒入模具,用勺子把奶油層攤平。放入冰箱保鮮層冷藏4~5小時(或者第二天一早就能吃辣?) ?儘快食用完,冰箱可存放3~5天喲

小技巧

雖然健康、營養,不過畢竟是用大量堅果做的,含油量不少~一次不要吃太多哦


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