五花肉: ， 蒜苗: ， 大蒜: ， 郫縣豆瓣醬: ， 生抽: ， 水:
1五花肉切薄片，大蒜拍破，蒜苗切小段
2鍋里少許油熱了後加入五花肉爆炒至變色，將五花肉推到一邊，加大蒜炒香加郫縣豆瓣醬，加蒜苗翻炒半分鐘混合五花肉，不斷翻炒片刻
3加一點生抽翻炒，加一點點水煮一下就OK啦
