海鮮菇豬肉蓋飯

原料

豬肉: 1小塊, 海鮮菇: 1包, 蔥段: 少許, 生抽: 2大勺, 味淋: 1大勺, 砂糖: 1大勺, 芝麻油: 1小勺

步驟

1海鮮菇去根洗凈,豬肉切成小條 (這塊肉太瘦了,有點肥肉肯定更好吃)

2平底鍋燒熱油,加入蔥段炒出香味

3加入肉條,和調味料 炒到豬肉變色,醬汁沸騰

4加入海鮮菇,翻炒 蘑菇會出水的,炒勻後大火收汁即可

5盛出,鋪在米飯上


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