豬肉: 一塊， 麵粉: 根據餡決定， 生抽: 2勺， 鹽: 2勺， 雞精: 2勺， 老抽: 半勺， 花椒: 10粒左右， 大料: 3個， 蔥: 一根， 姜: 一小塊
1熱水和面（喜歡吃燙麵），放一旁醒會，開始弄餡
2五花肉剁餡備用
3蔥姜切末備用
4線豆開水入鍋三分鐘，抄完水瀝干，涼好後剁餡備用
5花椒大料鍋內小火煎香
6姜蔥放去肉餡上，澆上熱油，記得過濾掉花椒大料，我放了些十三香，不喜歡的不放
7拌好後肉餡放一會進味
8十分鐘左右放入切好的豆拌勻，準備開包?
9包的不好看，見笑?
10選擇煎了，有一部分蒸。完事。??