普通超市有賣的布丁粉: 75g, 水: 450ML, 薑汁、薑蓉,水果粒(以上三樣都是裝飾用的啦): 適量
1薑汁,薑蓉放到冷水中,大火煮沸
2放布丁粉,收中火,用勺子往同一方向攪勻,直至粉粉全部溶解
3溶粉之後,收小火,繼續煮一煮(其實溶粉之後就可以了,只是我想要薑汁味道更好地釋放,就煮久一點咯)
4倒進模具裡面(超市一般都有賣啦,軟軟的方便倒出,不過沒有的話也可以用平時的酸奶杯之類的,只是定型沒那麼容易倒出),放水果粒,薑蓉等等。放涼,放冰箱
5OK,很簡單有木有
6我的是茉綠味加薑蓉,抹茶味加葡萄