簡介

  最近這段時間工作太多太多了,感覺自己連上吊喘氣的時間都沒有,太鬱悶了!有時候真是很想不過,有些東西你不想要的偏偏老天要安排給你,而有些人想要,拚命爭來爭去都沒得到,名啊,利啊,其實對於我來說簡直一文不值,但總也被那些人安上自己奇怪的想法,反而還把自己累得半死,如果可以,我真的願意拱手相讓,只希望生活、工作能輕鬆一些,快樂一點。    不說了，心情奇差。上一個周末做的獼猴桃慕斯蛋糕。

原料

檸檬汁1大匙，牛奶1大匙，獼猴桃兩個約100克，吉利丁片2.5片，淡奶油250克

步驟

1.吉利丁片冰水泡軟備用;將獼猴桃壓成泥； 2.泡軟的吉利丁片融於熱牛奶中，拌勻; 3.將獼猴桃泥加入2中，檸檬汁拌勻; 4.將淡奶油打發至濕性發泡，加入果泥中拌勻; 5.上面的果凍層是抹茶粉融於水加吉利丁片凝結而成的~~