牛腩: 一斤， 西紅柿: 3個， 蒜瓣: 3顆， 薑片: 3片， 香葉，桂皮: 適量， 鹽，油: 適量
1牛腩切粒，焯水
2西紅柿切粒備用
3西紅柿煸炒成汁
4加入焯好的牛腩，蒜片，適量的鹽，翻炒片刻
5入鍋燜
6開吃