洋蔥: 1/4個, 口蘑: 4個, 雞胸肉: 80g, 培根: 2片, 黃油: 20g, 蒜: 1瓣, 麵粉: 2湯勺tbsp, 濃縮雞汁: 1茶勺tsp, 純凈水: 500g, 牛奶: 50ml, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 歐包: 1個, 馬蘇里拉芝士: 適量, 小蔥碎: 適量, 橄欖油: 適量
1準備食材。
2洋蔥切碎,蘑菇切片。
3取一口煎鍋,鍋中倒入適量油,放入雞胸肉,撒上黑胡椒和鹽。
4煎至雞肉成熟後取出切塊。
5在鍋中放入培根煎至焦黃後取出切小塊。
6取一口奶鍋,放入黃油至融化。
7然後加入洋蔥和蒜末炒香。
8再加入麵粉、濃縮雞汁,純凈水,牛奶攪拌均勻。
9然後加入蘑菇片,熟雞肉,黑胡椒和鹽調味即可。
10烤箱提前預熱至250度。將歐包頂部切下。
11挖去內部。
12如圖所示。
13將奶油雞肉濃湯倒入歐包。
14頂部撒上馬蘇里拉芝士碎。
15送入烤箱250度烤至芝士融化,約5分鐘。
16取出後撒上適量小蔥碎和培根碎做裝飾。