原料

糯米飯: 280克， 培根: 1片， 肉鬆: 一把， 海苔: 1張

步驟

1煮好的糯米飯，剩的糯米飯也可以。

2海苔用剪刀剪成海苔碎。

3培根從冰箱冷凍拿出，微波爐中火一分鐘。用剪刀剪成的培根碎。

4戴手套，把糯米飯，培根，海苔混合在一起。

5將竹簾上面鋪一層保鮮膜，將混合好的糯米飯鋪平，把肉鬆放在靠自己的這一邊。等一下卷的時候就會卷到中間去了。

6卷好以後，兩頭保鮮膜收口

7放進餅乾模按平，放冰箱冷藏成型。第二天用平底鍋煎制4面金黃，非常好吃香香糯糯的早餐煎飯糰做好了。

小技巧

沒有餅乾模，可以做成圓形的也非常美觀。