pizza式烤雞 0

原料

1主料:無骨去皮雞胸兩塊,半個洋蔥,半個青椒 2幅料:奶酪半杯(要想拉絲多,可以多放),義大利番茄醬,黑胡椒,鹽,橄欖油少許3 烤箱預熱375F

步驟

烤盤刷上橄欖油,雞胸兩面灑上黑胡椒和鹽,放入烤盤 在雞胸上面先刷上番茄醬,依次擺上洋蔥絲,青椒絲,再撒上些黑胡椒 鋪滿奶酪,放入烤箱中層 烤上20分鐘,或者看到奶酪基本融化後,將烤箱開到broil檔,鋦上1-2分鐘,如果掌握不好,就看著,發現奶酪變色,有地方開始有點焦,就可以了。

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