陳醋: ， 香油: ， 食用鹽，白砂糖，雞精: ， 野蕨菜: ， 大蒜，: ， 紅辣椒:
1把調料根據自己的口味調好好
2把野蕨菜洗乾淨，然後放入鍋中，加水燒開，小燙一會，然後撈出來，用冷水澆冷，備用。
3把調好的調料往擺好的蕨菜上澆淋。
4把蒜剁成蒜泥，在鍋里小爆一會，往擺好的蕨菜上鋪好，
5最後再把紅辣椒往蒜泥上層鋪好