原料

雞蛋: 1隻， 玉米油or色拉油: 30g， 全脂奶粉or配方奶粉: 25g， 低筋麵粉: 30g， 糖粉: 30g， 泡打粉: 2g， 馬鈴薯澱粉: 150g

步驟

1雞蛋打散加入糖粉

2用打蛋器將糖分和雞蛋打勻，加入色拉油，攪拌均勻

3將低粉、泡打粉、馬鈴薯澱粉和奶粉過篩到蛋液盆里

4用手將麵粉揉勻，然後就開始搓成小球

5180度20分鐘

小技巧

揉面的時候如果不成個，可以適量加點水。