春卷皮火腿蛋

原料

春卷皮: 3張, 雞蛋: 1個, 鹽: 少許, 黑胡椒: 少許, 火腿: 3片

步驟

1雞蛋打散,加入鹽和黑胡椒調味

2鍋中放油,依次加1/3雞蛋液和一片火腿

3撒上少許黑胡椒調味(也可以加一些蔥花)

4蛋液略凝固後翻面

5蛋液凝固後出鍋……完成✅

小技巧

這裡教減肥的妹子們一個少油的方法:如果春卷皮有點干,可以先用水濕潤一下,然後放微波爐烘5-10秒,這樣春卷皮就會很軟很薄,再下鍋的時候只要滴兩三滴油抹勻就可以了!


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