菠蘿: 1個， 糖: 隨意， 麵粉: 隨意， 蕃茄醬: 隨口味
1菠蘿切成塊，不要太大就行
2菠蘿塊挨個裹一層麵粉，不然等下掛麵糊不粘
3粘好乾麵粉的菠蘿塊，挨個裹一層麵糊，不要太厚。
4放進油鍋炸，兩面金黃撈出備用
5鍋里放一點油，小火，倒入番茄醬，砂糖。量根據個人喜好。小火炒至冒泡，倒入炸好的菠蘿塊，裹均勻。
6出鍋！OK了！
趁熱吃！ 菠蘿塊一定先裹乾麵粉，不然不好掛糊，小火炸。 我做菜都是隨意看心情，所以用量我都沒有那麼嚴格標準，好吃就行。