方包: 兩片， 雞蛋: 1個， 香菜蔥花: 適量， 紅蘿蔔絲: 少許， 玉米澱粉: 兩匙羹， 油鹽: 少許
1將材料準備好，香菜蔥切成小粒，紅蘿蔔削成絲。
2將雞蛋，香菜蔥花，紅蘿蔔絲放入盤子，倒入半碗牛奶，加入玉米澱粉，油鹽，將以上材料攪拌均勻。牛奶可以稍多一點點。方包一開四。
3將方包滾下漿，下鍋煎一會。也可以將方包平鋪在煎鍋直接把漿糊到在上面鋪均勻。
4煎到雞蛋液熟透即可，表面看起來有點金黃色，香香的。
大家也可以用饅頭片試試哦，味道很贊！