白蘿蔔: 小半節， 土豆: 一小個， 雞蛋: 一個， 肉末: 稍許， 麵粉: 適量， 油鹽: 少許
1蘿蔔，土豆削成絲備用（也可以用紅蘿蔔）
2土豆絲，蘿蔔絲，雞蛋，肉末，油鹽，麵粉兩匙羹，所有材料在盆子和均勻。
3放油熱鍋，用筷子把和好的材料夾到鍋煎，一小堆一個餅，稍微壓扁一下。兩邊煎熟至金黃，注意火候，以免太大火焦了！
哈哈，此類煎餅，首要有一個好的不粘鍋哦！不要太多鹽，不然太咸會苦。
