雞蛋皮薩餅

簡介

在電影morning glory裡面看到了這個菜,找菜譜試了一下。不難,但做的很粗糙,跟 以前拍的所有菜一樣,好吃遠遠多過好看。

原料

蘑菇,碎菠菜火腿丁,洋蔥丁,3到4個雞蛋,奶油,鹽和胡椒。

步驟

1.平底鍋,黃油化開,翻炒蘑菇,碎菠菜,火腿丁(我用spam,有多不健康就有多好吃),洋蔥丁。 2.打3到4個雞蛋,加入奶油(膽固醇要和高肪配合才更美味),根據口味加鹽和胡椒,italian seasoning,攪拌均勻,倒入鍋內,用鏟子剷平,保證步驟1里的固體均勻的攤開。 3.小火加熱到底部變成固體,中間仍然有蛋液,然後放入烤箱內烤至全部固化,微波爐 加熱也可以。


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