白葡萄酒: 2杯， 水: 1杯， 八角: 2個， 肉桂棒: 2個， 姜: 2片， 丁香: 5個， 糖/蜂蜜: 2茶匙， 橙子: 1個
1橙子洗乾淨後去皮、我們只需要皮不需要橙子肉肉和白色的部分
2將丁香戳橙子皮里
3將香料放在鍋里、放入一杯水
4加入蜂蜜（可加糖、我用的2茶匙蜂蜜因為我比較喜歡甜的香料酒. 這個跟葡萄酒也有關係. 有的酒本身就比較甜所以1茶匙蜂蜜就足夠. 建議加入1湯匙糖後嘗一下. 如果感覺不夠甜可以再加一點蜂蜜或糖）
5中火煮開後轉最小火、煮2分鐘左右
6準備白葡萄酒
7鍋子裡加入白葡萄酒、等煮開後關火
8馬上就可以喝起來了，肉桂和其他香料也可以倒杯中