喜歡批薩，喜歡厚厚的芝士，只是做批薩的托還是需要揉面，發酵，擀皮。。所以就琢磨該怎麼做才能不費事，又省時間，思來想去想到了派皮~後來得知原來這個方法也在批薩店裡被運用了~~晚了一步呀~
冷凍派皮兩張，番茄，香菇雞腿菇青椒口蘑乾酪，（總之，家裡有什麼適合的就放什麼好了）
派皮鋪在模子上，我家裡沒有方形的模，就用了圓形的，這樣就要去掉邊並捏合好接縫處。之後放好所有材料，撒上乾酪，250度烤25分就好了。（參見步聚圖）
烤的時候在盤子上放一層烤紙，這樣比較好拿出來：）