麵粉: 500克， 黃油: 250克， 白砂糖: 250克， 雞蛋: 2個， 泡打粉: 1茶匙（tsp）， 香草精: 1茶匙（tsp）
1原材料
2黃油室溫軟化，打發
3加入白糖，打勻
4一次加入一個雞蛋，打勻，加入香草精，混合均勻
5加入麵粉和泡打粉
6最好用廚師機攪成團，比較省事
7麵糰壓平，多撒薄面，擀開
8擀到自己想要的厚度，根據塔模的大小用模具壓出大小合適的塔皮
9裝入塔模，叉子插孔
10烤箱預熱150度，根據使用的用途是否需要二次進烤箱決定烤到什麼程度。
當需要烤較大的甜品派時，用擀麵杖溫柔的捲起大片的塔皮，放入塔模即可。