原料

脆皮披薩麵皮1片，蕃茄醬汁適量，小蕃茄10顆，羅勒葉6片，義大利香料粉適量，瑪茲拉起司100g

步驟

1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。 2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。 3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。 4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12∼15分鐘即可。