饅頭娃娃(二)

原料

紅曲麵糰: 一個, 白面團: 一個, 南瓜麵糰: 一個, 可可麵糰: 一個

步驟

1白麵糰38到40克,揉光,整圓。

2紅曲麵糰揉光,擀薄,擀成圓形,切去一塊,如圖所示。

3粘在圖一的白麵糰上。

4南瓜麵糰揉光,擀薄,切2根細條,做3個蝴蝶結,3個可可小圓裝飾蝴蝶結。

5紅曲麵糰,搓成細條,編成麻花辮,粘上黃色細麵條,再粘上蝴蝶結,下面的麵條用剪刀,剪細條,做發尾。

6兩個小辮子粘在腦後,粘上眼睛,嘴巴,梳小辮兒的娃娃就做好啦?

小技巧

1.所有麵糰都含有酵母,彩色麵糰和法以及發酵可以在我的菜譜里搜索:饅頭和面教程。 2.製作過程注意保濕,防止麵糰變干。


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