桃膠: 11克, 皂角米: 4克, 雪燕: 3克, 蓮子: 20克, 銀耳: 20克, 蘋果: 200克, 枸杞: 適量, 冰糖: 適量
1買來時店家已經搭配好了的,有桃膠、皂角米、雪燕三種。
2提前用溫水泡發,黑色是桃樹皮,泡發後清除
3一定要泡透才好吃?(大約泡了八至十個小時)
4銀耳、蓮子也提前浸泡
5蘋果切小塊
6將泡好的銀耳洗凈去掉黃色部分再撕成小片
7蓮子去芯去雜質
8將所有食材放入燉盅里
9加入蘋果塊及清水
10放入冰糖(根據自己的喜好加入),水位保持距盅口十厘米左右
11燉盅設置慢燉功能,時間六個小時
12煮好後放入枸杞燜約十分鐘即可食用。來上個成品
也可加幾粒紅棗,用電壓力鍋燉煮也可以,但是時間短沒有慢燉的好,建議早上出門時把桃膠、皂角米、雪燕泡上,吃晚飯時泡上蓮子和銀耳,睡覺時把材料放燉盅里預設好時間,第二天起床時加入枸杞燜上十分鐘便可食用??