豆腐: 一塊， 青椒: 兩個， 蔥: 一根， 蒜: 兩瓣， 食用油: 適量， 雞蛋: 兩個， 白糖: 適量， 鹽: 適量， 味極鮮: 適量， 五香粉: 適量， 雞精: 適量
1豆腐切塊
2兩個雞蛋打成蛋液
3豆腐裹上蛋液煎至兩面金黃
4煎好的豆腐撈出備用
5蔥蒜青椒切末
6油鍋燒熱放入白糖，炒糖大家都會吧
7倒入煎好的豆腐，將糖炒均勻之後放入蒜蔥青椒末翻炒均勻
8加入味極鮮三湯匙，加入適量的五香粉，花椒粉，雞精，最後嘗一下加入適量的鹽，翻炒均勻即可出鍋