原料

魔芋豆腐: 500g， 韓式辣醬: 3勺， 蒜: 1瓣， 蔥: 適量， 油: 少量

步驟

1魔芋豆腐切片。 蒜剁碎。 辣醬3勺加適量水調至流汁狀備用。

2熱鍋冷油下蒜瓣燒香。 倒入魔芋簡單翻炒

3倒入辣醬，翻炒，大火收汁，關火稱盤。

小技巧

關於恩我沒放鹽。因為辣醬本身就有鹹味。也可以把魔芋都沾上辣醬更進味更香。