下午茶,培根卷

原料

培根: 適量, 水果黃瓜: 適量, 火腿腸: 適量, 排骨醬: 適量, 雙匯小台腸: 適量

步驟

1水果黃瓜洗凈切條

2火腿腸切條

3用適量長的培根將一根黃瓜條和一根火腿條,包在一起。培根條可以稍微長一些,因為培根在煎烤過程中會縮水。

4放入鍋內煎烤(小台腸也同樣)

5煎好後擺盤是刷上排骨醬,撒上黑胡椒碎及可。

小技巧

煎烤過程中散了也沒有關係。將黃瓜條取出,單獨煎烤培根個火腿腸即可,然後再重新包。


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