老雞（土雞）: 半隻， 花旗參: 適量， 黨篸: 適量， 枸杞: 適量， 紅棗: 6顆， 桂圓乾: 8顆， 百合: 適量， 蓮子: 適量， 北芪: 適量
1老雞洗乾淨冷水起鍋過一次水，然後沖洗乾淨，去掉大部分皮，放進鍋里
2清補涼食材洗乾淨放進鍋里，加入適量的水
3大火煮開，然後轉小火慢燉1小時，加入適量鹽調味，繼續小火慢燉2小時左右。出鍋就可以享用啦?