原料

酵母8g: ， 黑麥麵粉500g（或者黑麥250克，全麥250克）: ， 橄欖油8g(原菜譜24克）: ， 鹽10g: ， 水220ml: ， 黑啤Guinness 220ml: ， 各類堅果，葡萄乾等150g:

步驟

1準備食材。

2將所有食材按以上順序逐一放入麵包機。（注意：酵母不能直接與液體接觸，由麵粉隔離）

3我喜歡在麵包里添加葡萄乾，各類堅果，可根據個人喜好增減。

4我的麵包機需要3:30小時完成，不同麵包機可能時間不同。

5大功告成！????

小技巧

這是我的第一個上傳菜譜，如果你喜歡，或者有更好的建議請告訴我。 黑啤Guinness 是我最喜歡的，特地上淘寶搜了一下，跟我英國買的是一樣的。