鹹肉: ， 筍乾: ， 薑片: ， 料酒: ， 辣椒: ， 毛豆: ， 黑木耳: ， 鹽: ， 雞精:
1先洗凈鹹肉切小塊，鹹肉放鍋里加水燒。[加薑片，料酒，辣椒]
2滾後去沫，加筍乾毛豆黑木耳蓋上鍋蓋燒十五分鐘
3加少量鹽，雞精就好了