大米: 杯， 香菇: 朵， 青菜: 顆， 小蔥: ， 食用油:
1香菇、大米淘洗乾淨！香菇切丁，與大米一同放入高壓鍋，熬粥！
2青菜切碎，小蔥切成蔥花！鍋里倒入少許油，稍微炒一下蔥花，盛出備用！
3熬好的粥倒入炒鍋，開火燒開後放入青菜，待青菜煮熟，倒入炒好的蔥花，攪拌均勻即可！
如果熬出來的粥湯有點多，可以調少許澱粉勾芡！