年糕片: , 蔥伴侶豆瓣醬: , 自製辣椒面: , 蔥末: , 薑末:
1油溫放入一大勺豆瓣醬炒香,小火慢炒
2加入少許辣椒麵、蔥末、薑末再炒香
3倒入適量熱水煮開(無需添加調味料,豆瓣醬就夠味)
4放年糕片稍煮一會至粘糕軟即可