辣醬雞蛋【宿舍簡易】

原料

水煮蛋: 2, 辣醬: 適量?, 豆瓣醬:

步驟

1食堂買的水煮蛋【好吧我承認我沒買到,我買的茶葉蛋。不過用水把鹹味泡掉了一點】切小塊【切的多看起來分量就多,吃起來就有滿足感】

2放適量醬料【我用了一勺辣醬,一勺豆瓣醬】在鍋里加熱。【其實只用辣醬也行的,但是我用的辣醬有點干,就放了點較稀的豆瓣醬】

3雞蛋倒進去。抱著鍋來回晃晃,讓蛋都能裹上醬。

4蓋上鍋蓋。本來蛋就是熟的,加熱個三分鐘就能吃了

小技巧

炒急簡單有木有!!


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