梳芙厘

原料

白砂糖: 20g， 蛋白: 4隻， 澄面: 20g， 杏仁片:

步驟

1蛋白加糖 打發，越發越好

2加澄粉，攪拌均勻

3造型，撒杏仁、白砂糖

4烤爐180度，看到表面焦黃，微波爐叮10分鐘

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