燒餅: 2個， 雞蛋: 1個， 西紅柿: 半個， 綠豆芽: 150g， 青椒: 1個
1倒油加熱，把打好的雞蛋倒入鍋內翻炒。
2倒入切好的餅絲，翻炒30秒左右，倒入西紅柿，青椒，綠豆芽。
3最後一步，調料。加入兩勺鹽，一勺味精，加入兩勺孜然，半碗水，翻炒幾下出鍋。